À L'Estragon, découvrez une cuisine authentique, moderne et variée, riche en saveurs. Vos hôtes, Karin et Pius, sont des passionnés de bonne chère, accompagnée d'un bon verre de vin, et surtout de convivialité. Pour eux, les moments passés ensemble, une bonne conversation et une table joliment dressée ont une valeur toute particulière.

Pius régale ses convives grâce à sa passion pour la bonne chère et accorde une grande importance aux plats « faits maison » et aux produits de saison provenant du marché ou de producteurs locaux. Il allie ainsi des recettes traditionnelles à des idées créatives. Karin, qui parle plusieurs langues, veille au bien-être des convives avec beaucoup de chaleur et d’attention.